お気に入りのビールの道しるべ!ビアスタイルって?

2020.02.17

 はっきりしない天気は苦手。
びあマ北千住のTです。

 普段、大手メーカーのビールを飲んでいる方が、
クラフトビールを
「クセのあるビールだよね?!」という方がおります。

 クセって何でしょう?

ビールの製法や味の特徴などで分類したものを
ビアスタイル
と言います。

 よく、耳にするスタイルとしては、ペールエールやホワイトエール、
 最近ではIPA(インディアペールエール)といったところでしょうか?
 ざっくり味や香りの特徴で分類していると考えていいと思います。

ちなみに、日本の大手メーカーのビールのほとんどは『ピルスナー』というビアスタイルで、
のどごしとキレを重視したビアスタイル。
多くのお客様がその『ピルスナー』だけしか飲んだことがないので、
いろいろな味や香りなどを『クセのある』と感じてしまうのかもしれません。

このビアスタイル、現在では細かく分類すると100種類以上あるといわれています。

なんだか、難しくなってきたぞ?!
という方、ご安心ください。

びあマ北千住で、味や香りのお好みをお伝え頂ければ、
スタッフが案内させていただきます!
その上で、「これはうまい!私に合うかも?」と思ったビールの
ビアスタイルだけを覚えておけばいいんです。

ビアスタイルは、お気に入りのビールへの道しるべになります。
クセがきっとクセになります。

一度、そんなビール感動体験をしてほしいから。
クラフトビール専門店
びあマ北千住は本日も14時より。

おまちしております。
新しいビールの入り口が。

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050-5269-9011

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