クラフトビール専門店「びあマ北千住」

クラフトビールにはどのような種類があるのでしょうか？

クラフトビールとは、様々なスタイルやフレーバーがあるビールの一種で、クラフトブルワリーによって製造されています。
以下は、一般的なクラフトビールのスタイルの一部です。

●IPA（インディア・ペールエール）
イギリスのペールエールを起源とし、特に米国で人気のスタイル。ホップの強い苦味と豊かな香りが特徴で、フルーティーな味わいが好まれます。

●スタウト
焙煎した麦芽を原料にした黒ビール。チョコレートやコーヒーのような風味があり、クリーミーな口当たりが特徴です。

●ペールエール
軽いビールの一種で、ほのかな苦味とフルーティーな風味が特徴です。ホップの風味がより前面に出ています。

●ポーター
スタウトによく似たビールですが、ローストしたモルトを使用しており、スタウトよりもマイルドで、より甘く滑らかな風味があります。

●サワー
乳酸菌を使って酸味を出したビールで、フルーツやハーブの風味があり、爽やかな酸味を持つものが多いです。

●ヴァイツェン
ドイツで人気の小麦ビールで、軽くてフルーティーな味わいが特徴です。レモンやオレンジなどの柑橘系のフレーバーが加えられることが多いです。

●ペールラガー
軽めのビールの一種で、特に日本で人気のあるスタイルです。ラガー酵母で発酵させたビールで、軽い味わいが特徴です。

●ベルギーエール
ベルギーで人気のあるビールで、特にフルーティーでスパイシーな風味が特徴です。アルコール度数が高く、複雑な味わいが特徴です。

これらは一般的なクラフトビールのスタイルの一部であり、多くの地域や醸造所が独自のスタイルを持っています。