クラフトビール専門店「びあマ北千住」

クラフトビールの意味は？

「クラフトビール」とは、比較的小規模な醸造所が、伝統的な醸造技術と高品質な原料を使用して製造するビールのことです。
クラフトビールは、伝統的なビアスタイルに限らず、新しいビアスタイルや実験的なビアスタイルも含まれます。

クラフトビールの製造には、高品質の麦芽、ホップ、酵母、水が使用されます。
また、クラフトビールの醸造所では、ビールの品質と風味を確保するために、一般的に手作業で創造的な醸造方法を用いています。

近年、クラフトビールの人気は急速に高まっており、世界各地に多くのクラフトビール醸造所が誕生しています。
また、クラフトビールの消費者層は若い世代を中心に拡大しており、ビールの知識や文化にも興味がある人にとっても、楽しみながら学べる場となっています。